ГлавнаяЦеныОтзывыПодбор тураАвиабилетыКонтактыСотрудники

Чешский абсент - как он есть! И как его пить.Чешский Абсент

Абсент в ЧехииЕсли пиво в Чехии – это самый массовый напиток, то вот абсент – настоящий «эликсир богемы». Популярность его в стране возродилась лет 15 назад. Современные производители этого напитка знают старинные рецепты, так что интерес к абсенту, проявившейся в начале 90-х годов, их не застал врасплох. 

Помимо экстракта горькой полыни, которая, собственно, и дала название напитку, для его приготовления используют и другие травяные компоненты. Абсент гораздо крепче любой водки. Обычные сорта содержат 70 % алкоголя, некоторые 75-80, встречается и такие, чья крепость достигает 85 %. Классический абсент необычен не только по крепости, но и по цвету, он изумрудно-зелёный. Разлитый к тому же в темно-зеленые бутылки, напиток в среде музыкантов, художников и поэтов неслучайно прозвали «Зеленая фея».

Абсент пьют по-разному. Те, кто на это способен, предпочитают употреблять его в чистом виде. Многие добавляют в бокал кусочки льда. Кто-то разбавляет абсент холодной водой. Существует в Чехии и один очень специфический способ пития. В бокал с абсентом нужно обмакнуть сахар (лучше тростниковый, а не свекольный) в специальной ложечке. Потом пропитанный кусочек следует поджечь над бокалом. Капельки расплавленного сахара будут стекаться в напиток, это придаст абсенту пикантный вкус. АбсентОсобо надо остановиться на состоянии абсентного опьянения. Эффект от принятия абсента не совсем такой, как от водки. После употребления этого богемного напитка могут возникнуть галлюцинации. Человек испытывает бодрость и своеобразную легкость. На пьющего может напасть приступ беспричинного смеха. Ну, и плюс ко всему - безудержная эйфория. Остается добавить, что напиток в известных дозах может подтолкнуть на совершение таких поступков, на которые трезвый человек никогда не отважится. Но это будут милые, нелепые действия, которые способны вызвать наутро не угрызения совести, а породить яркие и очень приятные воспоминания.

 Чехия.Как пить АбсентЧешский абсент - как он есть! И как его пить.